2017年5月7日大蒜周指数点评
截止2017年5月7日中国大蒜周指数报收于593.03点,较上周下跌72.78点,跌幅10.93%。
随着河南鲜蒜和晒蒜的上市量加大,本周库存大蒜销售价格与产新蒜接轨的序幕拉开;本周初,库内蒜一般混级价格在7.35-7.50/斤之间,储存商挺价销售的情况仍存在,接连几天逆势提价销售,但买家面对鲜蒜和晒蒜的价格优势,对冷库蒜采购意愿减少,冷库蒜行情处于有行无市的局面,交易非常清淡;由于河南早熟鲜蒜和中熟鲜蒜陆续大量上市,鲜蒜供应充足的现象凸显,成交价格大幅下滑,加之各地蒜薹的严重滞销,给储存商造成了恐慌心理,至本周六开始,储存商出货意愿强烈且让价销售,冷库蒜成交价格开始大幅度下滑,截止到本周末,库内大蒜一般混级成交价格在6.40-6.60元左右/斤之间。
综合来看,冷库蒜和新蒜价格接轨正式拉开,鲜蒜和冷库蒜价差仍较大,预计近期冷库蒜仍将持续下滑。