2015年8月17日大蒜周指数点评

截止2015年8月17日中国大蒜指数报收于167.73点，较上周上升了10.31点。回顾上周大蒜交易出现了购销两旺局面，本周周指数涨幅达到10个点。需求方面：大多数储存商开始介入随行采购入库、因金乡大蒜和其它产区大蒜差价明显国内市场和蒜米厂在金乡采购也不多、出口采购量也不多。供给方面：老百姓因可以放存的时间有限开始被迫销售。短期内购销两旺的局面显现，随着大量成交后库外蒜明显减少，小贩和老百姓对后市的信心增加。

目前市场上的实际交易价格有较高点有近两毛钱的差价，小贩压价力度大，老百姓被迫接受。因此导致市场上货量小，多数储存商想收市场不好收，一大部分储存商下乡到老百姓家里直接收购。综上目前老百姓想卖的心理会继续加重，因时间原因有一大部分储存商开始随行抢购。综上预计：但随着大多数储存商的介入小贩信心会有所增加。储存商也对近期涨钱信心明显增加。预计短期内仍会购销两旺，储存商采购积极性明显提升。近期大蒜价格仍会持续上涨。