2015年3月16日大蒜周指数点评

截止2015年3月16日大蒜指数报收于125.46点，较上周下降了1.69点。回顾上周冷藏大蒜行情仍基本保持供求平衡，行情保持平稳震荡态势运行。因今年大蒜价格一直平稳起伏不大。受春节前多数国内市场和出口公司压货的影响，手中都有余货，所以市场采购拿货力度一般，部分卖家销售积极在价格上略有让步，卖家采购压价且较挑剔。成交价格略有下滑。

 质量较好的级蒜基本保持供需平衡，行情基本保持平稳。无芽混级混级货源增多，部分卖家销售较积极，买家多压价挑选采购。目前分析经历了几天走低观望后采购需求会有短暂的增多。综上预计：本周冷藏大蒜行供大于求的的局面仍会有所缓解，总体价格会趋于平稳或有小幅反弹的可能。