2015年3月23日大蒜周指数点评

截止2015年3月23日大蒜指数报收于126.91点，较上周上升了1.45点。回顾上周下滑趋势有所缓解，采购商观望后开始逐渐拿货，储存商见需求增加，销售的迫切心理也得到一定的缓解，开始坚持或提高要加。由于库存时间临近到期，部分储存商仍想随行销售，虽需求略有增多，但是货源仍保持充足。采购可选择性仍较强。

    综上，虽因库存时间到期，货源较多，但采购需求经历了一个短暂的间歇后，需求也明显增加，市场交易呈购销两旺。质量较好的级蒜基本保持供需平衡，行情基本保持平稳。其它各规格均有销售货源，但各规格均有采购需求。综上预计：本周冷藏大蒜行情仍会保持购销两旺态势，总体价格会平稳震荡或有小幅上涨可能。