据济宁市商务局生活必需品市场监测系统显示：本周商品价格小幅波动，市场整体运行平稳。具体情况如下：

一、粮食价格涨跌不一。大米零售价5.56元/公斤，价格环比下跌4.3%；面粉零售价4.33元/公斤，价格环比上涨1.64%。我市粮油储备充足，在市场供求关系基本平衡的经济环境下，消费需求稳定；消费者越来越讲究少油少盐的健康生活，加上近年国家严格控制“三公”消费，对集团消费和餐饮业影响较大，粮食消费放缓，因消费不旺不断积压，庞大的库存始终困扰着整个行业，使得粮食价格上涨乏力。预计近期我市粮食供应宽松，价格将继续保持稳定态势。

　二、食用油价格维稳上涨。大豆油零售价13.92元/升，与上周价格环比上涨7.08%；花生油零售价25.28元/升，与上周价格环比上涨7.08%。今年以来，食用油的价格一直是保持弱势，目前国际油价已经在上涨，加上五一过后，食用油需求量有所增加，因此价格才会出现上涨。预计后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，我市食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有很大的变化。

　三、猪肉价格小幅下降。五花肉零售价27.88元/公斤，与上周价格环比下跌1.9%；精瘦肉零售价30.98元/公斤，与上周价格环比下跌1.37%。受国内猪肉供给逐步恢复、进口大幅增加、消费低迷影响，猪肉和生猪已连续3个月下跌，市场反映近期猪肉供应宽松，天气渐热，猪肉处于消费淡季，低廉的鸡蛋价格也对猪肉消费产生替代效应，短期猪肉价格或将维持阴跌走势。

四、禽蛋价格继续下跌。鸡蛋零售价格为5.44元/公斤，与上周价格环比下跌1.33%；白条鸡零售价为17.38元/公斤，与上周价格环比下跌1.04%。5月温度升高，鸡蛋在常温下难以长时间存放，鸡蛋的销售压力明显加大。由于猪肉、牛羊肉价格已经持续下跌，猪肉、牛羊肉价格已经触底，预计后期我县猪肉、牛羊肉在供给基本平衡下，价格将保持相应稳定；近期在整体市场不景气的现状下，蛋价难有回升的余地，只能在小幅振荡中前行。

　　五、蔬菜批发价格整体呈现持续下跌趋势。监测的18种蔬菜批发平均价格为2.57元/公斤，环比下跌9.19%。我市外菜调入批发和零售价格均小幅下降。随着气温持续升高，各种蔬菜产量增加，导致菜价下滑；加上部分品种仍然存在多个产地重合上市现象，价格相互牵制上升乏力。春季叶菜类蔬菜长势旺盛，生长周期相对缩短，露地菜菜源丰富，蔬菜上市量的持续加大，市场交易活跃，拉动了蔬菜价格的回落；加上季节菜上市量增加，品种丰富，大部分蔬菜从周边地区购进，运输成本降低，使蔬菜价格下降。

　　六、食糖、食盐价格小幅波动，食糖零售价格为11.32元/公斤，环比上周下跌3.5%；食盐零售价为6.04元/公斤，环比下跌4.28%。食糖、食盐供应宽松，库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。

　　七、奶制品零售价格运行维稳，酸奶价格为16.47元/公斤，环比下跌6.46%；国外品牌婴幼儿奶粉价格为259.82元/公斤，环比上涨5.06%；国产品牌婴幼儿奶粉价格为200.33元/公斤，环比上涨3.31%；成人奶粉价格为103.48元/公斤，环比下跌0.61%。目前国内奶粉价格波动不定，但幅度都不是很大，我市奶粉市场供应充足,商品品种丰富，销售收入稳定。预计后期无太大价格波动。