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济宁:6月3日-6月9日蔬菜市场价格运行监测分析
来源:  作者:  时间:2017-06-26 11:19:00

济宁市商务局生活必需品市场监测系统监测数据显示:63-69本周已是芒种节气,受农事因素影响,我市蔬菜市场供应有所下降,需求小幅增长监测本周蔬菜价格止跌企稳,整体呈微幅上涨态势。具体情况分析如下:

 一、蔬菜价格运行情况

  在纳入统计监测30种蔬菜品种中,蔬菜均价为2.36/公斤,与上周2.33/公斤相比,环比上涨1.29%本周监测的蔬菜中,13种上涨,占43%5种持平,占16.7%12种下跌,占40%其中,价格上涨的蔬菜有:圆白菜0.7/公斤环比上涨40%芹菜3/公斤,环比上涨15.38%;油菜2.4/公斤。环比上涨20%;蒜头3.4/公斤,环比上涨13.33%生姜4.6/公斤,环比上涨9.52%冬瓜1.4/公斤,环比上涨16.67%大白菜1/公斤,环比上涨25%豆角5.2/公斤,环比上涨8.33%;莲藕9.86/公斤,环比上涨5.36%;黄瓜2/公斤,环比上涨25%;蘑菇6.12/公斤,环比上涨7.18%;西葫芦2.92/公斤,环比上涨2.13%;土豆1.6/公斤,环比上涨6.67%

价格持平的蔬菜有:生菜2/公斤,环比持平;白萝卜1.4/公斤,环比持平;茄子1.6/公斤,环比持平;冬瓜1.4/公斤,环比持平;苦瓜2.2/公斤,环比持平。

 价格下跌的蔬菜有:西红柿2.4/公斤,环比下跌7.69%辣椒4.8/公斤,环比下跌33.33%青椒1.5公斤,环比下跌12.3%西蓝花6/公斤,环比下跌1.36%芸豆5.8/公斤,环比下跌20.02%菠菜2.5/公斤,环比下跌5.26%菜花2.48/公斤,环比下跌13.32%豆芽2.8/公斤,环比下跌15%胡萝卜2.6/公斤,环比下跌8.63%大葱4.1/公斤,环比下跌2.51%;韭菜4/公斤,环比下跌28.54%;南瓜5.5/公斤,环比下跌0.28%

   二、蔬菜价格运行分析

一是春季露地叶菜类蔬菜已经逐步形成退市态势,而夏季种植的又无法接茬,市场供应相应减少,造成部分叶菜价格上涨二是近期是芒种,部分农民正忙于玉米种植,从而无法顾及自家菜园中蔬菜采摘,导致各别蔬菜品种价格上涨三是近期南方遇到强降雨天气,广西、江西、湖南等地并出现洪涝灾害,蔬菜种植损失严重,给采摘、运输带来了诸多不便,形成北菜南调倒流情况,拉动原产地价格上涨。

   三、蔬菜价格后期预测

  随着气温持续炎热,天气晴好,本地蔬菜长势良好,蔬菜品种上市量将有所增加,可以缓解整体蔬菜供需平衡,对降低蔬菜价格产生直接影响,预计后期天气进入高温期,露地蔬菜不论从品种上还是数量上,都将有所大幅提升,蔬菜供应量大幅增加,需求略增,价格也将以平稳下行为主。