有机独蒜即一个蒜头只有一瓣大蒜，一般栽培情况下，有机独蒜率不到5%，但只要利用低温冷处理早熟栽培，有机独蒜比例将大幅增加，个头也变大，深受客商及消费者的欢迎。下面为大家介绍有机独蒜栽培技术：

　　1、选择小瓣蒜作种蒜：独蒜的多少与蒜种大小成反比，即蒜种大独蒜少，蒜种越小独蒜越多。通过多年试验，百瓣蒜种在200克以上的，独蒜率为2.1%，百瓣种重140―170克的独蒜率为12%。百瓣重在100克以下的独蒜率达23.3%。而且早熟种比晚熟种要高，低温处理比未处理的独蒜率也要高。

　　2、播种期：晚播的比适期播的要高，12―1月播的，独蒜率可达90%以上。

　　3、密植深播：小瓣蒜按7厘米x10厘米或10厘x10厘米，深度在6-9厘米，其独蒜率也高。

　　4、适当间套种：在蒜田中或畦埂边间套适量的小型萝卜、青菜、莴笋等适当遮光，控制叶片生长，待套菜收获后，由于植株营养面积小，鳞芽不分化，遇上高温长日照条件就会形成独蒜。

　　有机独蒜产量低，但产值高，当然也要遵循市场价值规律，不宜盲从。希望以上为大家介绍的有机独蒜栽培技术可以给大家带来帮助。

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