2015年春节期间，我市积极组织有关商贸企业备足货源，加大促销力度，春节期间全市消费品市场运行平稳、节日氛围浓厚，消费品市场供应充足、繁荣有序，呈现购销两旺的良好态势。规模以上重点商贸企业2月18日—2月23日（除夕—初五）累计实现销售额8.61亿元，同比上涨10.8%，其中食品销售额8836.8万元、增长13.4%；饮料2880.5万元、增长11%；烟酒4008.6万元、增长6.8%；服装5442.1万元、增长13.4%；金银珠宝5268.1万元、增长8.7%；家用电器音响10142.4万元、增长7.8%。节日期间重点商贸企业客流量达到125万人、增长6%。
   一、节日市场供应充足。节日期间，全市城区72家重点流通企业节前储备大米1000吨，面粉500吨，食用油900吨，蔬菜6900吨，猪肉300吨，食糖70吨，可充分满足城区居民春节期间消费需要。其中济宁蔬菜批发市场每天组织40吨莲藕、60吨萝卜、30吨本地叶菜、95吨大白菜、400吨外地蔬菜等各类蔬菜4000余吨投放市场，保障了市场供应充足。
   二、促销活动丰富多彩。全市重点商场、超市抓住商机，深入开展了多种形式的“迎新春欢乐购物节”活动，营造喜庆消费氛围，重点围绕年货、食品、服装、家电等消费热点，设立专区专柜，有序开展消费促进活动。九龙家电开展了以“TV团购”为主题的家电“砍价”活动，各品牌店适时推出打折或送礼品的促销活动，银座商城推出限时打折、购物送券、抽奖等活动。
   三、大众餐饮成为主流。春节期间，年夜饭、团圆饭、家庭聚餐、同学朋友聚会等仍是今年春节餐饮市场的主角，大众餐饮颇受青睐，天价年夜饭难觅踪影，高端餐饮积极寻求转型，创新经营模式、改进经营策略，不少餐馆、高档酒店纷纷推出平价菜、酒水超市价，引导消费者适度订餐等措施，提高销售额的增加。据统计，除夕至初五，全市规模以上高中档餐饮业销售额为5410万元，同比增长12%。春节期间顾客消费更加理性，“光盘”行动深得民心，消费不浪费已逐渐成为市民的良好消费习惯。
   四、生活必需品价格运行总体平稳。节日期间，我市粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足、品种丰富，价格基本保持平稳。据监测系统2月23日显示，花生油微跌，价格为27.12元/升，较节前下跌0.59%。猪肉价格小幅下跌，其中五花肉零售价为23.24元/公斤，较节前下降1.23%；精瘦肉零售价为27.12元/公斤，较节前下降0.16%。粮面价格略有震荡，其中小包装面粉零售价为4.6元/公斤，较节前下降0.22%；小包装大米零售价为6.46元/公斤，较节前上涨1.57%。预计春节过后我市生活必需品市场价格仍将平稳运行。
   五、节日市场安全有序。为确保春节市场运行规范有序，市商务局节前组织开展了酒类流通市场专项检查、单用途预付卡专项整治行动等活动，为广大市民营造出了放心安全的消费环境。同时，启动生活必需品运行日监测制度、专人值班制度，密切关注市场运行情况，确保我市节日市场安全有序运行。